Iperpermeabilita’ intestinale: il link tra cause e malattie

L’iperpermeabilità intestinale rappresenta Il link tra numerosi fattori, favorenti l’insorgenza delle malattie, e le malattie stesse. La barriera intestinale separa i contenuto del lume intestinale (ambiente esterno) dal sangue (ambiente interno), col compito di favorire il passaggio di sostanze utili e indispensabili (nutrienti, acqua, minerali, vitamine, etc) impedendo, contemporaneamente, il passaggio di sostanze dannose (tossine, alimenti non digeriti, […]

Curcumina e spirulina proteggono il fegato

Tutte le patologie croniche del fegato possono avere un’evoluzione verso la fibrosi, la cirrosi, l’ipertensione portale, l’insufficienza epatica e la degenerazione neoplastica. Le cause più frequenti sono alcuni virus (HBV, HCV), l’eccesso alcolico, le degenerazione grassa. Tutti questi fattori hanno in comune il danno epatico che comporta l’attivazione di fattori che hanno lo scopo di […]

La fibrosi epatica

La matrice extracellulare normalmente occupa soltanto una piccola parte del volume del fegato, pur svolgendo un ruolo notevole nella fisiologia e nella fisiopatologia dell’organo.  Ciò in quanto le proteine della matrice forniscono, contemporaneamente, elementi strutturali e segnali molecolari, capaci di condizionare il fenotipo degli epatociti e delle cellule non parenchimali del fegato. L’alterazione della matrice extracellulare comporta, […]

Spirulina, glicemia e colesterolo

Le proprietà che hanno fruttato alla spirulina gli attributi superfood e smartfood, sono legate alla sua particolare composizione: alimento ricco di clorofilla, di proteine di alto valore biologico, β-carotene, acidi nucleici, acido-ϒ-linolenico (GLA), particolari fitochimici come le ficocianobiline. Alcuni studi suggeriscono l’impiego nutraceutico della spirulina per correggere le condizioni metaboliche che favoriscono obesità, insulino-resistenza, diabete mellito di tipo […]

Apolipoproteine

Apolipoproteine e salute

Le apolipoproteine sono proteine multifunzionali che condizionano il metabolismo delle lipoproteine (assemblaggio, mantenimento della struttura, regolazione delle attività enzimatiche e dei legami ai recettori di membrana). Un alterato metabolismo delle lipoproteine sono importanti per aterogenesi, obesità, insulino-resistenza, diabete, sindrome metabolica.  Le lipoproteine presentano un nucleo centrale, formato da trigliceridi ed esteri di colesterolo, entrambi introdotti con la dieta e sintetizzati […]