Attraverso i corretti stili di vita
Il Fondo Mondiale di Ricerca sul Cancro (WCRF) e il Codice Europeo contro il cancro suggeriscono che la base dell’alimentazione quotidiana sia rappresentata da: verdure, cereali integrali, legumi, frutta, compresa quella secca. Questi alimenti garantiscono l’assunzione di vitamine, Sali minerali, fibre, fitochimici, necessari per ottenere una sufficiente quantità di energia che garantisca un’ottima forma psicofisica, un adeguato […]
La principale sorgente di gruppi metilici nel corpo è l’aminoacido metionina, di origine alimentare (carne a altri alimenti ricchi di proteine). In realtà la metionina apporta due tipi di molecole al corpo: gruppi metilici e molecole di zolfo. Entrambe le molecole seguono vie metaboliche che gravitano attorno al mondo della metilazione. I gruppi metilici entrano […]
La metilazione consiste nel trasferimento di un gruppo metilico ad un componente organico, attraverso un’aggiunta o una sostituzione. In entrambi i casi il gruppo metilico prende il posto dell’atomo di idrogeno del substrato. Globalmente, la metilazione è inserita in un un complesso di processi molto elaborati, ingranati, interconnessi con altre importanti vie metaboliche (cicli) che […]
La Giardiasi intestinale è un’infezione intestinale dovuta ad un protozoo flagellato, binucleato, capace di infettare un ampio numero di ospiti mammiferi, compreso l’uomo. L’uomo si infetta ingerendo cibo o alimenti contaminati con le cisti del parassita, oppure direttamente con le mani sporche. La presenza di questo parassita a livello dell’intestino umano è molto diffusa nei […]
L’iperpermeabilità intestinale rappresenta Il link tra numerosi fattori, favorenti l’insorgenza delle malattie, e le malattie stesse. La barriera intestinale separa i contenuto del lume intestinale (ambiente esterno) dal sangue (ambiente interno), col compito di favorire il passaggio di sostanze utili e indispensabili (nutrienti, acqua, minerali, vitamine, etc) impedendo, contemporaneamente, il passaggio di sostanze dannose (tossine, […]
In diverse aree del corpo esistono delle barriere tra ambiente interno ed ambiente esterno, delineate da un rivestimento formato da cellule epiteliali. L’epitelio di rivestimento delle pareti dell’intestino rappresenta la più grande e più importante barriera tra gli ambienti esterno ed interno. Questa barriera ha due opposte funzioni: farsi attraversare liberamente da sostanze contenute nel […]
Tutte le patologie croniche del fegato possono avere un’evoluzione verso la fibrosi, la cirrosi, l’ipertensione portale, l’insufficienza epatica e la degenerazione neoplastica. Le cause più frequenti sono alcuni virus (HBV, HCV), l’eccesso alcolico, le degenerazione grassa. Tutti questi fattori hanno in comune il danno epatico che comporta l’attivazione di fattori che hanno lo scopo di […]
La matrice extracellulare normalmente occupa soltanto una piccola parte del volume del fegato, pur svolgendo un ruolo notevole nella fisiologia e nella fisiopatologia dell’organo. Ciò in quanto le proteine della matrice forniscono, contemporaneamente, elementi strutturali e segnali molecolari, capaci di condizionare il fenotipo degli epatociti e delle cellule non parenchimali del fegato. L’alterazione della matrice […]
Le proprietà che hanno fruttato alla spirulina gli attributi superfood e smartfood, sono legate alla sua particolare composizione: alimento ricco di clorofilla, di proteine di alto valore biologico, β-carotene, acidi nucleici, acido-ϒ-linolenico (GLA), particolari fitochimici come le ficocianobiline. Alcuni studi suggeriscono l’impiego nutraceutico della spirulina per correggere le condizioni metaboliche che favoriscono obesità, insulino-resistenza, diabete […]
La spirulina è considerato un alimento funzionale, un super food, uno smart food. In persone selezionate può determinare numerosi effetti favorevoli: Regola la glicemia Controlla la colesterolemia Controlla il peso corporeo Regola la Pressione arteriosa Controlla l’infiammazione cronica ed il dolore cronico Riduce lo stress ossidativo tissutale Contrasta patologie gravi come tumori, Alzheimer, cardiopatie Protegge […]