L’obiettivo delle diete è, solitamente, la perdita del peso corporeo, grazie ad un aumento della massa magra a spese della massa grassa. Lo scioglimento del grasso comporta la liberazione delle sostanze tosiche liposolubili in esso stoccate. Ciò, soprattutto in caso di rapide perdite di peso, pone due problemi: La detossificazione è un processo che siContinua a leggere “Retroscena delle diete”